Formado en la prestigiosa escuela de alta cocina D’Gallia en Perú, y con una enriquecedora pasantía en el restaurante Altza de Donostia-San Sebastián, España, nuestro chef principal es el corazón creativo de KUNTURI. Su estilo, técnica y pasión se entrelazan con la filosofía visual y emocional que nos define, llevando cada plato más allá del sabor para convertirlo en una experiencia. En cada creación fusiona arte, memoria y tradición, ofreciendo un viaje sensorial único que refleja la esencia de nuestra propuesta gastronómica.